Składniki:
Mrożone chińskie warzywa na patelnię
Śmietana
Filet z kurczaka
Mleczko kokosowe
Ryż
Sól
Pieprz
Przygotowanie:
Warzywa wrzucamy na patelnie i lekko na wolnym ogniu przysmażamy.
W między czasie do gorącej wody wrzucamy torebkę ryżu.
Filet z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy sól, pieprz i smażymy na wolnym ogniu na patelni z niewielkim dodatkiem masła.
Do warzyw dokładamy mleczko kokosowe (ok 250ml) oraz 3-4 łyzki smietany.
Całość gotujemy na wolnym ogniu ok 10-15min.
Podajemy razem z ugotowanym ryżem i kurczakiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz