Składniki:
- pierś z kurczaka
- winiary panierka do nugests'ów
- wiorki kokosowe
- 1 jajko
- ziemniaki
- sałata lodowa
- sałata pekinska
- sałata masłowa
- ogórek
- pomidor
- żółty ser
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżeczki wody
- sos koperkowo-ziolowy Knorr
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki, następnie maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w panierce. Posypujemy mała ilością wiórek kokosowych.
Ziemniaki obieramy ze skorki, a nastepnie kroimy w księżyce.
Kawałki kurczaka wraz z ziemniaczkami wkładamy do nagrzanego wcześniej do 200''C piekarnika na ok 20-30 min.
Sałaty rozdrabniamy na mniejsze kawałki, dodajemy pokrojony ogórek i pomidor. Na tarce ścieramy zołty ser dodając go do sałatki.
Do kubeczka wsypujemy sos Knorr dodając do niego olej i wodę. Mieszamy.
Tak przygotowany sos dodajemy do sałatki i całość mieszamy.
Gdy kawałki kurczaka się zarumienią (nie dopuśćmy by panierka się lekko przypaliła) wyciągamy z piekarnika i ukladamy na talerzu. Tak samo postępujemy z pieczonymi ziemniaczkami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz